臺(tái)式凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
凍干機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。
臺(tái)式凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問(wèn)題，易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，解析干燥的時(shí)候一般不超過(guò)60℃。在真空條件下，當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后，藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，形成類(lèi)似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會(huì)立即溶解。
臺(tái)式凍干機(jī)的特點(diǎn)：
1、本設(shè)備采用進(jìn)口壓縮機(jī)生產(chǎn)的制冷機(jī)組。特點(diǎn)：高效穩(wěn)定、制冷迅速、捕水能力強(qiáng)、噪音小等。
2、本設(shè)備采用觸摸液晶顯示屏控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單方便，功能強(qiáng)大。
3、控制電路采用，內(nèi)存，響應(yīng)速度快，存儲(chǔ)數(shù)據(jù)量大。
4、控制系統(tǒng)自動(dòng)保存凍干數(shù)據(jù)。并能以實(shí)時(shí)曲線(xiàn)，歷史曲線(xiàn)的形式查看整個(gè)凍干過(guò)程。
5、本機(jī)自動(dòng)存儲(chǔ)凍干曲線(xiàn)，可以直接使用U盤(pán)提取數(shù)據(jù)到電腦。
6、干燥室采用高透明航天亞克力制造，可觀察凍干全過(guò)程，樣品清楚直觀。
7、真空泵與主機(jī)連接，采用標(biāo)準(zhǔn)接頭，簡(jiǎn)潔可靠。
8、配置進(jìn)口充氣閥，可充任何干燥惰性氣體。
9、標(biāo)配國(guó)產(chǎn)防返油真空泵。
10、冷阱和臺(tái)面為全304不銹鋼，耐腐蝕易光潔。
